Ryu Ramen GraciaRyu Ramen Gracia

Impressum und Datenschutz

Letzte Aktualisierung: 17. August 2026

2. Datenschutz

Ryu Ramen Gracia, mit Sitz in Carrer de Ramón y Cajal, 35, 08012 Barcelona, ist der Verantwortliche für die Verarbeitung der über diese Website oder bei der Bearbeitung Ihrer Reservierung erhobenen personenbezogenen Daten.

Welche Daten wir verarbeiten

Ausschließlich die Angaben, die Sie im Reservierungsformular machen: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anzahl der Gäste und die Anmerkungen, die Sie hinzufügen möchten (zum Beispiel Allergien oder Unverträglichkeiten). Wir erheben nicht mehr Daten, als für die Bearbeitung Ihrer Reservierung erforderlich sind.

Wozu wir sie verwenden und auf welcher Rechtsgrundlage

Wir verarbeiten Ihre Daten, um Ihre Reservierung zu bearbeiten und mit Ihnen darüber zu kommunizieren (Bestätigung, Änderungen oder Stornierungen). Rechtsgrundlage ist die Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wenn Sie zusätzlich das Kästchen für Werbemitteilungen ankreuzen, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen Neuigkeiten des Restaurants zu senden — auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit widerrufen können.

Wie lange wir sie aufbewahren

Wir bewahren die Daten Ihrer Reservierungen 3 Jahre ab Ihrer letzten Reservierung auf, sofern keine gesetzliche Pflicht eine andere Frist vorschreibt. Nach Ablauf dieser Frist werden sie gelöscht oder anonymisiert.

Auftragsverarbeiter und Empfänger

Für den Betrieb des Reservierungssystems und das Hosting dieser Website setzen wir Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230) als Auftragsverarbeiter ein (Art. 28 DSGVO). Menuveo verarbeitet die Daten ausschließlich nach unseren Weisungen und mit den gesetzlich geforderten Sicherheits- und Vertraulichkeitsgarantien. Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter, außer aufgrund einer gesetzlichen Verpflichtung.

Ihre Rechte

Sie können Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit per Post an die oben genannte Anschrift ausüben oder indem Sie uns unter +34935093313 anrufen. Wenn Sie der Ansicht sind, dass wir Ihr Anliegen nicht ordnungsgemäß bearbeitet haben, können Sie eine Beschwerde bei der spanischen Datenschutzbehörde (www.aepd.es) einreichen.

Cookies und Messung

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies für ihren Betrieb (zum Beispiel Sitzungs- oder Sprach-Cookies). Wir verwenden keine Analyse-, Werbe- oder Drittanbieter-Cookies und zeigen deshalb kein Cookie-Banner. Zur Messung der Funktionsweise der Website erheben wir anonyme und aggregierte Nutzungsstatistiken, ohne Cookies und ohne dauerhafte Kennungen.

3. Reservierungen

Sie können über diese Website einen Tisch reservieren oder telefonisch unter +34935093313. Nach der Reservierung erhalten Sie eine Bestätigung mit den Daten Ihrer Reservierung.

Stornierungen und Änderungen

Wenn Sie nicht kommen können oder die Uhrzeit bzw. die Anzahl der Gäste ändern möchten, sagen Sie uns so früh wie möglich Bescheid telefonisch unter +34935093313, damit wir den Tisch anderen Gästen anbieten können.

Nichterscheinen (No-Show)

Wenn Sie Ihre Reservierung nicht wahrnehmen und uns nicht informieren, können wir Ihnen an stark nachgefragten Tagen bei künftigen Reservierungen möglicherweise keinen Tisch freihalten. Ein rechtzeitiger Anruf zur Stornierung genügt immer.

Allergien und Unverträglichkeiten

Teilen Sie uns bei der Reservierung jede Allergie oder Unverträglichkeit mit, und wir tun unser Möglichstes. Die Informationen über die Allergene jedes Gerichts und deren Richtigkeit liegen gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 in der alleinigen Verantwortung des Restaurants. Bei einer schweren Allergie sprechen Sie bitte vor der Bestellung mit dem Personal.

4. Website und Reservierungen von Menuveo

Diese Website und ihr Reservierungssystem werden entwickelt und betrieben mit der Plattform von Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230), C/ Tànger 162, 4º 2ª, Barcelona, contacto@menuveo.es, die als Technologieanbieter und Auftragsverarbeiter handelt. Die Richtlinien der Plattform können Sie hier einsehen:

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